B40 — Quán ăn & Giải Trí Đường Phố tại 12-14 Trần Hưng Đạo, Quận 1, Sài Gòn B40

B40 là một quán ăn đồng thời là chỗ vui chơi buổi tối, mang tinh thần đường phố Việt Nam, nằm ở 12-14 Trần Hưng Đạo, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh. Khách hay gọi gọn là quán B40, B40 Sài Gòn hay B40 Trần Hưng Đạo; dù tìm theo cách nào, bạn cũng sẽ tới cùng một mặt tiền với tấm biển B40 đỏ cam rực sáng.

Bản sắc của B40 xoay quanh hình ảnh gánh hàng rong. Logo là một vòng tròn xanh ngọc viền chấm vàng như dây đèn hội chợ, chữ B40 đỏ viền vàng ở giữa, hai bên là hai người gánh hàng đội nón lá cùng hai mặt cười màu cam. Tinh thần ấy đi vào poster, bảng hiệu và cả những buổi chụp ảnh áo dài, quang gánh ngay trước cửa quán: vui, mộc và rất Sài Gòn. Poster Tết của quán cũng vẽ theo kiểu tờ vé số, tờ dò lô tô nền đỏ vàng, chữ to nét đậm như bảng hiệu ở chợ.

Quán mở cửa 18:00 – 04:00 hằng ngày. Khung giờ này đủ dài để bạn ghé ăn tối cùng nhóm bạn, ở lại nghe DJ, rồi kết thúc bằng một bữa khuya giữa trung tâm Quận 1.

Mặt tiền là điểm dễ nhớ nhất: tấm biển lớn nền đỏ cam với ba chữ B40 trắng phát sáng, bên dưới là mái hiên đen in chữ B40 màu đỏ. Trước cửa kê một dãy bàn ghế ngoài trời, hợp những tối mát trời muốn ngồi nhìn phố Trần Hưng Đạo lên đèn.

Gian trong có những dãy bàn dài kê sát bức tường hắt đèn vàng, ghế băng bọc nệm chạy dọc tường, nhiều góc là vách gạch thông gió quen thuộc của nhà phố Sài Gòn. Rải rác khắp quán là những hộp đèn đỏ trưng tượng nhỏ và bảng đèn chữ, nên chỗ nào cũng có góc để chụp ảnh. Ngay ngoài cửa còn có bảng chữ “B40 Sài Gòn Xin Chào” như một lời chào khách mới tới, cùng vài bảng đèn nhỏ với dòng chữ tiếng Anh vui nhộn như “Groove your body”.

Thực đơn của B40 thiên về ẩm thực đường phố và món dọn cho cả nhóm, hợp gọi nhiều đĩa để cả bàn cùng ăn. Ảnh món ăn của quán cho thấy những khay xiên nướng xếp cùng bắp nướng và tôm nướng nguyên con, đĩa sò huyết dọn kèm rau thơm và chén muối ớt xanh, hàu tươi, cua nấu trong nồi đất cùng nhiều món hải sản khác.

Web có cả trang thực đơn lẫn bản menu lật trang để bạn xem trước từng món. Thực đơn có thể thay đổi theo mùa và theo sự kiện, nên nếu đi đông, hãy nhờ nhân viên gợi ý món theo số người ngay khi đặt bàn.

Nếu là lần đầu, một cách gọi dễ là chọn một khay nướng làm món chính rồi thêm một hai món hải sản như sò hay cua để cả bàn cùng thử. Món dọn theo kiểu ăn chung nên chia phần rất tiện, kể cả khi nhóm có người tới muộn.

Khi trời tối hẳn, B40 chuyển sang nhịp giải trí với DJ chơi EDM, House và Hip-hop. Không khí là sự pha trộn giữa một quán ăn đông vui và một buổi tiệc: bàn này còn đang ăn, bàn kia đã đứng dậy nhún theo nhạc.

Điều làm B40 khác những quán cùng khu là các sự kiện mang màu sắc văn hoá Việt. Dịp Tết, đoàn múa lân, múa rồng biểu diễn ngay trước cửa quán giữa làn khói pháo hoa; poster chính chủ còn giới thiệu đêm Lô Tô vía Thần Tài có bốc thăm may mắn và trò Bầu Cua Tôm Cá. Ảnh của quán cũng ghi lại những đêm hoá trang theo chủ đề, từ Giáng sinh tới tiệc giả dạng.

Lịch sự kiện đổi theo mùa. Muốn biết tối định đi có gì, hãy xem Instagram, TikTok @b40saigon hoặc gọi hotline hỏi trước.

B40 có vài kiểu chỗ ngồi, mỗi kiểu hợp một nhu cầu khác nhau:

Có ba cách giữ chỗ, chọn cách nào tiện cho bạn:

B40 nằm ở 12-14 Trần Hưng Đạo, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh, ngay trung tâm Quận 1. Gõ “B40 Trần Hưng Đạo” hoặc “12-14 Trần Hưng Đạo” trên ứng dụng bản đồ là ra đúng vị trí; trang liên hệ của web có sẵn bản đồ Google để mở chỉ đường.

Tới nơi, hãy tìm tấm biển đỏ cam chữ B40 phát sáng phía trên mái hiên đen và dãy bàn ngoài trời trước cửa. Biển hiệu lớn rất dễ thấy từ xa khi đi dọc Trần Hưng Đạo buổi tối. Đi theo nhóm thì nên hẹn nhau trước quán rồi vào cùng lúc để được xếp chỗ một lần.